събота, ноември 29, 2008

Starbucks надмина очакванията ми

Много приятно съм изненадан от обслужването в Starbucks. Вече трети подред ден ходя там, и постоянно получавам страхотно внимание и настроение докато съм там.

Освен талоните за безплатни напитки, в заведението раздават и всякакви вкусотии - така всеки може да опита от канелените кексчета, различни видове сандвичи или от чийзкейк тортата Ню Йорк - тя ми е любимата.

Днес бонус получих и брауни - специален подарък от мениджъра на заведението, а на изпроводяк - пакет с ароматно кафе. Страхотно!

Най-добрата новина, обаче, е че в Старбъкс има безплатен wifi! Това се казва новина. Изпълниха обещанието си да пуснат нет и то светкавично! Какво да ви кажа - ако някой иска да се видим, знаете мястото ;-)))

сряда, ноември 26, 2008

Starbucks в България, накрая!


Утре отваря врати така дълго чаканото първо заведение на американската верига кафета Starbucks. След толкова дълго протакане, най-после и ние да имаме Starbucks кафе в София.

Още днес може да посетите ноовоткрития Starbucks, като още от врата ще ви посрещнат усмихнати служители с табли със кексчета, хапки от предлаганите в заведението сандвичи и малки дози Vanilla late.

Първите впечатления? Страхотно! Атмосферата е същата като в повечето заведения по света. Прави впечатление, че са помислили при разполагането на кафе бара и цялото оборудване. Всичко ми се стори логично и добре организирано.


Разбира се първо се набиват на очи страхотните чаши, които Starbucks предлага. Похвално е, че са направили тираж на една чаша с надпис Sofia и мъг с капак с български мотиви и надпис Bulgaria. Последният бе първото нещо, което си купих, за да попълни колекцията ми от термос чаши.

Кафето? Страхотно! Същия Starbucks вкус като навсякъде, където съм пил от тяхното кафе - Виена, Лондон, Париж, Сиатъл, Портланд, Албани и други (да не изброявам, че няма да ми стигне мястото, хе хе, колко скромно).

Цените? Изненадващо нестряскащи. Съвсем леко по-скъпо е от Онда например, но за мен лично качеството на кафето напълно отговаря на тази ценова разлика. Напитките се движат между 2 и 6 лв в зависимост от размера и съдържанието.

Обслужването? Има какво да се желае, но да имаме предвид, че са им първи дни и вероятно се притесняват и не са свикнали с цялата дандания от народ, кафета, млека, кексчета и прочие. Между другото видях познати лица в персонала от тези, които бяха изпратени на обучение в Солун през лятото. Тогава си поговорихме и сега се изненадах, че ме познаха и ме заговориха отново. Дано да са все така любезни.



Малко препоръки?

Обслужването трябва да стане малко по-експедитивно. Има само две каси и още не са се разбрали кой кого обслужва, как и т.н. Имаше прекалено много персонал зад щанда и ми се струваше, че си пречиха вместо да си помагат. Малко време и всичко ще е наред.

Wi-Fi - накъде в София без безплатен wi-fi! Първото нещо, което попитах на касата бе имат ли безплатен достъп до Интернет. Увериха ме, че съвсем скоро ще имат такъв! Алелуя! Дано си спазят обещанието. Следете www.wifi-spots.net, където веднага щом науча, че са пуснали wifi, ще добавя Starbucks като безплатна точка.

Тоалетната. Най-слабото място на заведението. Мъжката тоалетна не се заключва. Вратите са от евтин шперплат и са боядисани със зелена блажна боя доста некадърно, има отпечатъци от пръсти насам натам по вратата. Още първия ден казанчето за вода в тоалетната беше повредено. До мивката няма кош за използваните кърпи за подсушаване на ръцете. Хайде, бързо, вземете мерки!

Колко често ще ходя в Starbucks? Много често! Става втория ми офис....или както каза една позната 22-рия ми мобилен офис....

Малко снимки тук:

петък, ноември 07, 2008

Малко соц носталгия....


NDK Concert ;-) , originally uploaded by ChrisBG.

Вчера един приятел ми изпрати тази снимка, която според мен е емблематична за една епоха, която започва да поизбледнява в съзнанието ми.

За строителството на НДК съм слушал неверотни истории, включително от Юсуф - един майстор мазач и плочкар, който докато оправяше мазилката на къщата на родителите ми в Карлово разправяше интересни истории за неговото участие във великото народно начинание НДК.

четвъртък, ноември 06, 2008

Start Up - наистина добро събитие

От няколко дни посещавам Start Up, събитие, организирано от група млади интусиасти, от които признавам си, съм много впечатлен. Подборът на говорители е повече от интересен. Честно казано не очаквах, че в България има толкова интересни лектори, отворени към младата публика и готови да споделят и дават личен пример с успешните си начинания.



Вчера говорител бе г-н Шарлопов, основател на веригата хотели "Шарлопов", собственик на редица ресторанти, както и не безизвестния бутик на Шопард в София. Не бях чувал много за този човек, но това, което сподели ме впечатли страшно много. Беше доста интересно докато разкаваше личните си истории, за това как качвал на върха бизнеси като Royal Cake и минерална вода Девин, и след това ги е продавал изключително изгодно. Сподели и някои нови начинания, като хотел в Германия и една щура идея, за която няма да говоря тук, защото ми се струва прекалено.....интимна, хехе...

За разлика от някои семинари на които съм присъствал, публиката на Start Up беше много фокусирана и зададе много добри въпроси на говорителя - лидерството във фирмата и съдружниците, как да разберем, че продукта който продаваме е на върха и кога да го продаваме, препоръки за започване на бизнес в контекста на световната финансова криза, бизнеса и кредитирането, както и някои лични, дори прекалено лични въпроси, които ни най малко не смутиха говорителя.

Страхотно впечатление ми направи и това, че г-н Шарлопов беше довел на семинара цялото си семейство - жена си и двете си дъщери, както и баща си. Нетипичен пример нали, особено за новобогаташ с милиони в банковата сметка и номер на колата 888888 (няма грешка - шест осмици!).

Впечатление ми направи една история, от която Шарлопов сподели, че черпи принципите за управлението на състоянието си и бизнеса си. Един сладък старец рибар, който преди ерата на комунизма бил предприемач в Бургас със завидно състояние му дава следния съвет: с 5% от приходите си купи кола, с 10% къща, останалото раздели на три - недвижимо имущество, пари в брой и злато. Звучи интересно, но разбира се е приложимо за хора, които са понапреднали с имането.....дай Боже на всички ни да дойдем до това дередже, че да можем с 10% от дохода си да си купим жилище, останалите богатства ще ги разпределим също подобаващо.

Страхотни общи впечатления от снощната сесия, много вдъхновяващо, искренно и лично (имаше такъв елемент) послание! С удоволствие бих направил редизайн на някой от сайтовете на бизнес начинанията на г-н Шарлопов ;-)

Няколко интересни статии:

Интервю със Стефан Шарлопов

Веригата хотели Шерлопов